Q. 유방암 환자, 우유 먹어도 괜찮을까요?

결론부터 말씀드리자면 과 우유 섭취 간의 관계에 대해 일관적인 결과는 확인되지 않아 추가적인 연구가 필요한 상태입니다. 

일부 연구에서는 너무 과도하게 우유를 섭취하는 경우 유방암의 위험성이 높아질 수도 있다는 우려가 있었지만, 우유가 유방암의 직접적인 원인으로 고려되기는 어렵고 다른 요인들과 복합적으로 나타난 결과임을 확인할 수 있었습니다. 또한, 다른 연구에서는 하루 1컵의 우유를 마실 경우 오히려 유방암 발생 위험이 낮아진다는 연구 결과도 확인할 수 있었습니다. 이와 같이 상반된 결론을 제시하는 연구들을 확인할 수 있었기에 유방암과 우유 섭취 간의 관계에 대해 추가적인 연구가 필요합니다. 

따라서, 유당의 분해와 흡수가 어려운 유당불내증과 같이 우유 섭취가 불가능한 경우가 아니라면 일부로 우유 및 유제품 섭취를 피하실 필요는 없으며 유당불내증의 경우 두유나 오트 밀크 등 대체품을 선택하실 수 있습니다.

또한 체중 조절의 이유로 일반 우유 섭취가 걱정되신다면 저지방 우유로 섭취하시는 것이 좋습니다. 아래는 유방암 환자에게 권하는 바람직한 식생활입니다. 

• 편식하지 않고 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 모든 영양소를 골고루 섭취하기
• 튀긴 요리보다 찐 요리를 섭취하고, 구운 음식의 경우에는 탄 부분을 먹지 않기
• 멸치, 김, 해조류, 녹색 채소류 등을 통해 칼슘을 많이 섭취하기
• 비타민과 무기질의 섭취를 늘리기
• 설탕이나 밀가루가 많이 들어간 음식을 삼가고, 가공 육류나 훈제 식품은 피하기
• 음식의 양을 줄이고, 소량씩 자주 먹기
• 운동을 하며 표준적인 체중을 유지하기

추가로 궁금한 점이 있으시면 루닛케어에 언제든지 편하게 질문 남겨 주세요. 함께 고민하고 힘이 되어 드리겠습니다.

참고문헌

• 국가암정보센터 홈페이지