Q. 우유가 유방암과 연관 있나요?

우유 섭취에 대해 말씀드리면, 국내외 다양한 연구를 확인한 결과 우유 섭취와 연관성에 대해 확실히 결론지은 연구는 확인되지 않았습니다. 그러므로 유당불내증과 같이 우유 섭취가 불가능한 경우가 아니라면 일부러 우유 및 유제품 섭취를 피하실 필요는 없으며, 저지방 제품으로 하루 1~2컵 미만으로 섭취하시는 것을 권장합니다.

우유는 칼슘, 단백질 및 비타민D를 제공합니다. 일부 연구에서는 너무 과도하게 우유를 섭취하는 경우 유방암의 위험성이 높아질 수도 있다는 우려가 있었지만, 우유가 유방암의 직접적인 원인으로 고려되기는 어렵고 다른 요인들과 복합적으로 나타난 결과임을 확인할 수 있었습니다. 또 다른 연구에서는 하루 1컵의 우유를 마실 경우 오히려 유방암 발생 위험이 낮아진다는 결과도 확인할 수 있었습니다. 이처럼 상반된 결론을 제시하는 연구를 확인할 수 있었기에 유방암과 우유 섭취 간의 관계에 대해 추가적인 연구가 필요합니다.

따라서, 유당불내증의 이유로 우유 섭취가 불가능한 경우를 제외하고 일부로 우유 및 유제품 섭취를 피하실 필요는 없습니다. 다만, 일반 우유에는 지방이 많이 포함되어 있을 수 있으므로 저지방 우유를 선택하는 것이 좋습니다. 유방암 환자 식이 가이드라인에 따르면 유제품은 저지방 제품으로 하루 1~2컵 미만으로 섭취하는 것을 권장하고 있습니다.

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참고문헌
 

• 국가암정보센터 홈페이지
• 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스 홈페이지
• Chen, Lu MMa; Li, Min MMb; Li, Hao MMa,∗. Milk and yogurt intake and breast cancer risk: A meta-analysis. Medicine 98(12):p e14900, March 2019.
• Shin, W. K., Lee, H. W., Shin, A., Lee, J. K., & Kang, D. (2019). Milk Consumption Decreases Risk for Breast Cancer in Korean Women under 50 Years of Age: Results from the Health Examinees Study. Nutrients, 12(1), 32
• Zang J, Shen M, Du S, Chen T, Zou S. The Association between Dairy Intake and Breast Cancer in Western and Asian Populations: A Systematic Review and Meta-Analysis. J Breast Cancer. 2015 Dec;18(4):313-322.