우동
우동은 나트륨 함량이 매우 높은 국물 음식입니다. 식품의약품안전처의 조사에 따르면 우동은 나트륨 함량이 3,396밀리그램으로 세계보건기구(WHO)에서 넘지 않도록 권고하는 하루 평균 나트륨 섭취량인 2,000밀리그램을 훨씬 넘습니다. 짠 음식을 섭취하는 것은 발병의 위험 요인이며, 짠 음식을 많이 섭취한 사람은 적게 섭취한 사람보다 위암 발병이 4.5배 더 높습니다. 따라서, 우동과 같은 나트륨이 높은 국물 음식의 섭취는 제한하는 것이 권장하며 먹게 되는 경우엔 건더기 위주의 섭취를 하는 것이 좋겠습니다.
위암은 어느 한 가지 요인에 의해 발생하기보다는 여러 요인이 복합적으로 작용해 발생합니다. 현재까지의 연구에 의하면, 헬리코박터 파일로리균, 위암 관련 질병, 식생활, 흡연, 음주, 이 위암의 발병에 작용하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서, 위암 예방을 위해서는 위암의 위험 요인으로 알려진 것들을 피하고 건강한 생활 습관을 가지는 것이 중요합니다.
먼저, 위암을 예방하기 위한 건강한 식생활을 안내해 드리겠습니다.
또한, 다음과 같은 음식들을 피하는 것이 중요합니다.
추가로 과체중 또는 비만은 일부 유형의 위암 위험성을 증가시키므로 건강한 체중을 유지하고 규칙적인 신체 활동을 하는 것도 위암 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그뿐만 아니라 흡연자는 위암에 걸릴 확률이 비흡연자보다 1.5~2.5 배 높아지는 것으로 알려져 있으니 금연하는 것이 좋으며, 장기간의 음주는 위암의 위험을 증가시키므로 금주하는 것이 도움이 됩니다.
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출처 및 참고문헌<o:p>