육류섭취 가능한가요?
일 때 육류 섭취가 가능한지 문의주셨습니다. 결론부터 말씀드리자면 육류는 양질의 단백질로 수술 후 회복이나 개선, 항암 치료로 약해진 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다. 하지만 고온에서 조리되거나(직화구이,튀김) 훈제되는 과정에서 물질이 생성될 가능성이 높기 때문에 조리 시에는 약한 불로 익히거나 삶는 형태로 치료 기간 동안에는 꾸준히 드시는 것을 추천합니다. 이렇게 하면 항암 치료 기간 동안 육류에서 얻을 수 있는 영양소를 안전하게 섭취할 수 있습니다.
위암 환자에게 식생활 관리는 치료와 회복의 중요한 부분으로, 전반적인 식이 습관을 관리하는 것을 권장드립니다. 을 받은 대부분의 위암 환자에게 나타나는 소화기 증상이 있습니다. 이라고 불리는 이 증상은 위절제술로 인해 정상적인 소화 과정을 거치지 못하고 급격히 소장으로 이동하며 발생하는 증상입니다. 이를 예방하기 위한 식습관 또한 위암 환자분들께 중요한 부분입니다. 위절제술을 시행한 후 과식을 하거나 식사를 빨리 하는 경우, 짜거나 단 음식 등을 과다 섭취하는 경우, 식사 중에 국물이나 물을 많이 먹는 경우에 특히 잘 발생하므로 식사 습관을 바꾸는 것이 중요합니다. 덤핑 증후군을 예방하기 위해 일상생활에서 실천할 수 있는 식습관 및 생활습관들도 참고하시면 좋을 것 같습니다.
1. 적은 양의 식사 자주 하기: 위가 없기 때문에 한 번에 많은 양의 음식을 소화하는 것이 어렵습니다. 하루에 여러 번에 걸쳐 적은 양의 식사를 하는 것이 좋습니다.
2. 영양소 섭취에 주의하기: 위절제술을 받은 사람들은 특정 영양소의 흡수에 어려움을 겪을 수 있습니다. 특히 철분, 칼슘, 비타민 B12의 흡수가 저하될 수 있으므로, 이러한 영양소가 풍부한 식품을 섭취하거나 필요시 보충제를 복용하는 것이 좋습니다.
3. 음식을 잘 씹어 먹기: 음식을 천천히, 잘 씹어 먹는 것이 중요합니다. 이는 소화 과정을 돕고, 음식물이 장으로 더 쉽게 이동하도록 합니다.
4. 특정 음식 피하기: 위 절제 후에는 일부 음식이 불편함을 유발할 수 있습니다. 매운 음식, 고지방 음식, 매우 달거나 짠 음식은 피하는 것이 좋습니다.
5. 수분 섭취: 충분한 수분 섭취는 중요하지만, 식사 중에는 음료를 적게 마시는 것이 좋습니다. 식사 중 너무 많은 음료 섭취는 음식의 소화를 어렵게 만들 수 있습니다.
6. 정기적인 추적 관찰: 위절제술 후에는 정기적으로 담당 의사선생님의 진료를 통한 현재 상태를 평가하는 것이 필요합니다. 이를 통해 영양 상태를 확인하고, 필요한 경우 영양 보충제의 복용을 조정할 수 있습니다.
이러한 식생활 관리는 위암 환자와 수술 후 환자의 회복을 돕고, 영양 상태를 개선하여 삶의 질을 높이는 데 중요합니다.
마지막으로, 식사나 건강 관리에 대한 구체적인 궁금증은 영양사나 담당 의사선생님과 상담하는 것이 가장 좋습니다. 위 절제 후에 체중 감소나 영양 결핍의 위험이 있기 때문에 전문적인 지원을 받는 것이 좋습니다.
루닛케어의 답변이 도움이 되셨기를 바라며 추가로 궁금하신 점이 있으시면 언제든지 편하게 질문 남겨주세요. 함께 고민하고 힘이 되어드리겠습니다.
참고문헌