대장암을 예방할려면 어떤 음식을 피해야 하나요?
예방을 위해 피해야 할 음식에 대해 궁금하셨군요. 대장암 발생은 식생활, 비만, 신체 활동 부족, 음주, 흡연과 같은 생활습관이 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 이밖에도 위염증성 장질환, 유전적 요인, 성 용종, 50세 이상의 연령 등도 대장암 발생의 위험요인으로 알려져 있습니다.
대장암 예방을 위해 피해야할 음식을 말씀드리겠습니다.
1. 가공육 및 붉은 고기:
소시지, 햄, 베이컨과 같은 가공육과 소고기, 돼지고기 같은 붉은 고기는 대장암 발생 위험을 높일 수 있습니다. 이들 음식에는 '헴철'이라는 물질이 포함되어 있는데, 이는 대장에서 을 유발할 가능성을 높입니다. 따라서 이러한 음식은 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
2. 고지방 식품:
튀긴 음식이나 버터, 치즈 같은 고지방 유제품은 대장암을 포함한 여러 암의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 튀긴 음식 중에서는 불포화 지방이 풍부한 식물성 기름을 사용한 것이 더 건강합니다.
3. 정제된 곡물과 당분이 많은 식품:
백미, 흰빵, 과자, 케이크와 같은 정제된 곡물과 당분이 많이 포함된 음식은 대장암 예방에 도움이 되지 않습니다. 대신, 섬유질이 풍부한 통곡물(예: 현미, 귀리 등)을 권장드립니다.
4. 고염 식품:
짠 음식이나 소금에 절인 음식은 대장암 위험을 높일 수 있습니다. 저염식을 유지하는 것이 건강에 더 좋습니다.
추가로 대장암 예방에 도움이 되는 건강한 생활습관을 소개해 드리겠습니다.
식이섬유가 풍부한 신선한 채소, 과일, 통곡물을 자주 섭취하는 것이 대장암 예방에 도움이 됩니다. 또한, 비만은 대장암 발생 위험을 높일 수 있으므로, 적정 체중을 유지하는 것이 중요합니다. 이를 위해 규칙적인 운동과 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 좋겠습니다. 또한 흡연과 음주는 대장암의 주요 위험요인이므로, 이를 피하는 것이 좋습니다.
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출처 및 참고문헌