어떻게 드시는 것이 좋은지 궁금하시군요. 질문자님의 구체적인 건강 상태를 알 수 없어 두 가지 경우로 나누어 설명드리겠습니다. 첫 번째는 환자를 위한 식이 요법과 두 번째는 일반인을 위한 위암 예방 식이로 나누어 말씀드리고자 합니다. 만약 질문자님의 상태나 건강에 대한 정보를 좀 더 공유해 주신다면, 그에 맞추어 보다 구체적이고 맞춤형으로 식이 지침을 안내해 드리도록 하겠습니다.
1. 위암 환자를 위한 식이 및 생활
1) 식사의 기본 원칙과 피해야 할 음식
- 균형 잡힌 식사: 매일 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군의 6가지 식품군을 골고루 섭취하도록 합니다
- 부드럽고 소화가 쉬운 음식: 수술 후 회복기에는 미음, 죽, 부드러운 음식 위주로 소량씩 자주 먹는 것이 좋습니다.
- 소화 촉진을 위한 식습관: 음식은 충분히 씹어 천천히 드시고, 식사 중 수분 섭취를 자제하여 위장 부담을 줄이세요.
- 피해야 할 음식
- 장아찌, 김치, 젓갈, 매운탕 등 맵고 짜고 자극적인 음식은 피해야 합니다.
- 튀기거나 기름기가 많은 음식은 소화에 부담이 됩니다.
- 무말랭이나 건고사리, 육포, 건 오징어와 같은 말린 음식과 섬유질이 많은 도라지, 토란대 등은 소화 흡수가 잘 안되어 식후 불편감이 생길 수 있습니다.
- 과 카페인이 들어간 커피와 홍차는 삼가하시는 것이 좋습니다.
2) 회복기 식사 단계
위암으로 수술하신 분들은 수술 후 단계적으로 식사를 늘려가시기 바랍니다.
- 수술 초기 식사: 수술 후에는 조금만 먹더라도 배가 차는 느낌이 들기 때문에 한번에 먹을 수 있는 양이 줄어 들게 됩니다. 2시간 간격으로 하루 6~8회 정도로 자주 섭취하는 것이 필요합니다. 음식물은 25~30번 이상 천천히 씹어서 드시고 식사 후 바로 눕지 말고 20~30분 정도 비스듬히 기댄 자세로 쉬시길 바랍니다. 물은 식사 전후로 30분 정도 간격을 두고 드시고, 한번 드실 때 100ml씩 조금만 드세요.
- 1개월 이후 식사: 식사량을 조금씩 늘리시기 바랍니다. 1회 섭취량은 환자에 따라 다르지만 부분을 하신 경우 수술 전 평소 섭취량의 70~80% 수준으로, 전절제술을 하신 경우는 50~60% 수준으로 드시는 것이 좋습니다. 국이나 수분 섭취는 제한하셔서 1회 수분 섭취량은 100~200ml로 하루 5~6컵 정도를 권장합니다.
3) 일상적인 건강 관리
- 예방: 소화되지 않은 음식물이 소장으로 너무 빨리 내려가면서 소장이 팽창되고 소장 내로 수분이 급격히 유입되는 증상을 말합니다. 이 발생하면 심한 복통, 복부팽만, , 설사, 두통, 식은땀, 빈맥 등이 일어날 수 있습니다. 예방을 위해서는 과식이나 식사를 빠르게 하지 않도록 주의하고, 지나치게 달거나 짠 음식을 피하시는 것이 좋습니다.
- 규칙적인 운동: 가벼운 걷기나 스트레칭을 통해 체력과 면역력을 유지하시기 바랍니다. 수술 후 3주째 쯤부터 서서히 활동을 시작하시고 30분 정도씩 산책을 하시는 것이 좋습니다.
- 정기적인 의료 상담: 담당 의사선생님과 정기적으로 상담하여 영양 상태와 건강을 지속적으로 점검하고, 치료 계획에 맞춘 추적 검사와 진료를 받는 것이 중요합니다.
2. 위암 예방을 위한 식이 및 생활
- 건강한 식생활
- 저염식 식단: 소금 섭취를 줄이고, 소금 대신 허브와 천연 조미료를 사용하여 음식을 조리하는 것이 좋습니다..
- 비타민 C와 식이섬유 섭취: 비타민 C와 식이섬유는 영양제나 보충제로 따로 드시기 보다는, 브로콜리, 시금치, 감귤류, 녹황색 채소, 토마토와 같이 신선한 채소와 과일을 섭취하는 것으로 충분합니다.
- 균형잡힌 식사: 다채로운 식단으로 균형잡힌 식사를 하세요. 또한, 탄 음식을 먹지 않고 가공육은 될 수 있는 한 적게 드시기 바랍니다. - 금연과 금주: 담배를 피우지 말고, 남이 피우는 담배 연기도 피하세요. 하루 한두잔의 소량 음주도 피하시기 바랍니다.
- 규칙적인 운동: 규칙적인 운동으로 적정 체중을 유지하고 면역력을 높이는 것이 좋습니다. 주 5회 이상 하루 30분 이상으로 땀이날 정도로 걷거나 운동하시기 바랍니다.
3. 정기 검진의 중요성
모든 이 그렇듯이 위암의 경우 초기에는 증상이 없는 경우가 많기 때문에 검진을 통해 빨리 발견하는 것이 중요합니다. 국가암검진 사업을 통해 40세 이상의 성인은 별다른 증상이 없어도 2년에 한 번씩 위암 검진을 받을 수 있습니다. 이때 위암 검진의 방법으로는 위내시경 검사가 시행됩니다. 특히 가족 중에 위암 환자가 있거나 위축성 위염이 있는 분, 위 이 손상되어 장에 있는 세포처럼 변하는 장상피화생이 있는 분, 이 있는 분들은 의사와 상의하여 치료 여부를 결정하시고, 권고안대로 정기적인 검진을 꼭 받으시기 바랍니다.
루닛케어의 답변이 도움이 되셨기를 바라며, 추가로 궁금하신 점이 있으시면 언제든지 편하게 질문 남겨주세요. 함께 고민하고 힘이 되어드리겠습니다.
참고문헌