유방암은 된장찌개 먹어도 되나요?
질문자님, 진단 후 어떤 음식을 먹어야 할지 고민이 많으시겠습니다. 유방암은 음식에 대한 제한이 비교적 적은 편이라, 지나치게 엄격한 식단보다는 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 된장찌개 같은 음식도 건강한 식단의 일부로 즐길 수 있지만, 몇 가지 주의사항이 있습니다.
1. 된장찌개는 유방암 환자에게 안전할까요?
된장찌개는 발효된 된장, 두부, 채소 등으로 만들어져 단백질과 비타민이 풍부합니다. 발효식품은 장 건강과 소화 기능에 도움을 줄 수 있으며, 적당히 섭취하면 유익합니다. 또한, 된장에 들어 있는 콩에는 식물성 으로 알려진 이라는 성분이 있는데, 이 성분은 유방암의 위험을 높이지 않고 오히려 줄여줄 수 있다고 알려져 있습니다. 특히 발효된 된장에는 이소플라본뿐만 아니라 제니스테인도 많이 함유되어 있습니다. 제니스테인은 이소플라본의 일종으로 항산화 작용이 뛰어나고 세포 손상을 줄이는 데 도움이 되는 성분으로, 성장 억제 효과가 더욱 크다고 합니다. 따라서 된장과 같은 콩 제품은 유방암 환자에게 긍정적인 효과를 줄 수 있습니다.
하지만, 된장에는 나트륨(소금)이 많을 수 있으니 너무 많이 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 된장찌개를 만들 때는 저염 된장을 사용하거나 간을 약하게 하는 것이 좋습니다.
2. 유방암 환자를 위한 식단 관리 기본 원칙
유방암 환자는 특정 음식을 무리하게 피하기보다는 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 좋습니다. 다음과 같은 식단 권장 사항을 참고해 주세요.
특별한 주의가 필요한 식품:
주의해야 할 식품:
이 외에도 자세한 음식 관리와 운동 관리, 주의사항에 대해서는 루닛케어 내 [치료 중 생활 및 관리]에서 확인하실 수 있습니다. 모든 사람의 상황과 치료 경로가 다르기 때문에, 식단을 결정할 때는 담당 의사선생님과 긴밀히 협의하는 것이 필수적입니다.
루닛케어의 답변이 도움이 되셨기를 바라며, 추가로 궁금하신 점이 있으시면 언제든지 편하게 질문해 주세요. 함께 고민하고 힘이 되어드리겠습니다.
출처 및 참고문헌