의료팀이 답변 작성 시 참고하는 정보 - 암 종류: 위암 - 암 여정: 예방 - 받은/예정된 치료: - 관심 주제: 어떤 건강한 식습관이 위암 예방에 가장 효과적인 역할을 할 수 있나요?
예방을 위한 식습관에 대해 궁금하시군요. 일반적으로 권장되는 위암 예방에 도움이 되는 식습관에 대해 설명해 드리겠습니다.
신선한 채소와 과일 섭취하기
신선한 채소와 과일은 위암 예방에 있어 중요합니다. 채소와 과일은 항산화 물질과 섬유질이 풍부하여 발생 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 암 예방과 관련하여 자주 언급되는 항산화 물질 같은 경우, 영양보충제로 섭취하는 경우에는 암 예방 효과가 뚜렷하지 않은 것으로 알려졌습니다. 그러므로 신선하고 다양한 채소와 과일을 충분히 섭취하는 것을 권장드립니다.
짜게 먹지 않기
음식을 짜게 먹는 습관은 위암 발생 위험을 1~4배 증가시킬 수 있습니다. 소금 섭취를 하루 5g 이하로 제한하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 국물 요리의 경우 간을 약하게 하거나 저염 조미료를 사용하는 것을 추천드립니다.
탄 음식과 가공육 섭취 줄이기
탄 고기, 생선, 또는 훈제된 음식은 위암의 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다. 특히, 탄 음식을 자주 섭취하면 암 발생 위험이 최대 7배까지 증가할 수 있으므로, 육류는 굽기보다는 삶거나 찌는 조리법을 사용하는 것이 바람직합니다. 또한 가공육(스팸, 소시지 등)도 암 발생 위험을 높일 수 있으므로 가급적 피해 주시기 바랍니다.
위생적인 식생활 유지하기
헬리코박터 파일로리균 감염은 위암의 주요 위험 요인 중 하나로 알려져 있습니다. 이를 예방하기 위해 손을 깨끗이 씻고, 신선하고 안전한 물과 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.
흡연과 음주 줄이기
흡연자는 비흡연자에 비해 위암 발생 위험이 1.5~2.5배 높고, 장기간 음주 시에도 위험이 증가합니다. 그러므로 금연 및 음주를 줄이는 것이 중요합니다.
위암 예방을 위해서는 건강한 식생활을 유지하는 것 외에도 정기검진을 받는 것이 중요합니다. 40세 이상인 경우, 2년마다 위내시경 검사를 받는 것을 권장합니다. 특히, 위암 이 있거나 과거 감염 이력이 있는 경우, 검사를 더 자주 받을 수 있으니 담당 의사선생님과 상의하시기 바랍니다.
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출처 및 참고문헌