어머니가 젊었을때 갑상선암 진단받으셨어서 저도 갑상선암에 걸리진 않을까 걱정이됩니다. 미리 예방하고싶은데 갑상선암 예방에 좋은 음식들에는 어떤것들이 있나요?
어머니께서 을 진단받으셔서 가족분들이 함께 힘든 시간을 보내셨을 텐데, 질문자님께서도 갑상선암이 걸릴까 걱정이 많이 되시겠어요. 루닛케어의 답변이 조금이나마 질문자님의 걱정을 덜어드릴 수 있었으면 좋겠습니다.
갑상선암이 발생에는 다양한 원인들(예방이 불가능한 것, 예방이 가능한 것)이 있지만, 예방이 가능한 방법에 대해 말씀드리고, 구체적인 식품에 대해 설명드리겠습니다.
국제연구소에 따르면, 과체중이나 비만한 사람은 그렇지 않은 사람보다 갑상선암 발병 위험이 더 높다고 보고하였으며, (BMI)가 증가함에 따라 그 위험도가 증가한다고 하였습니다. (과체중: BMI 25~30, 비만: BMI 30 이상) 따라서, 질문자님의 키에 맞게 적정 체중을 유지하는 것이 갑상선암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한, 식단에 요오드가 부족한 지역에서는 여포성 갑상선암이, 요오드 함량이 높은 식단은 갑상선 유두암의 위험을 증가시킬 수 있다고 보고됩니다. 식품의약품안전처에서는 요오드 1일 섭취 권장량을 150ug(일반성인)을, 상한 섭취량(인체에 유해한 영향이 나타나지 않는 최대 섭취기준)을 240ug으로 설정하였습니다. 임신부와 수유부의 경우에는 각각 240ug, 340ug 까지 섭취할 수 있다고 보고하였습니다. 따라서, 요오드 1일 섭취 권장량을 섭취하시되 상한 섭취량을 초과하지 않도록 주의하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 아래의 표를 참고하시어 하루 요오드 섭취량을 계산하여, 식단을 구성하는 것을 추천드립니다.
[국내 식품별 요오드 함량]
분류 | 식품명 | 1회 섭취량(g) | 1회 섭취시 요오드 함량(ug) |
곡류 | 백미 | 90 | 8.2 |
통밀 | 30 | 0.4 | |
두류 | 두유 | 200 | 28.8 |
완두콩 | 20 | 0.8 | |
채소류 | 당근 | 70 | 4.9 |
브로콜리, 생 | 70 | 8.4 | |
애호박, 생 | 70 | 0.8 | |
양파 | 70 | 0.6 | |
오이 | 70 | 0.4 | |
버섯류 | 느타리버섯, 생 | 50 | 2.5 |
표고버섯, 생 | 50 | 4.2 | |
과일류 | 바나나 | 50 | 4.3 |
사과 | 80 | 14.3 | |
수박 | 150 | 1.5 | |
토마토 | 350 | 6.0 | |
육류 | 닭고기 | 60 | 34.6 |
소고기(등심) | 60 | 45.2 | |
돼지고기(등심) | 60 | 23.2 | |
어패류 | 갈치 | 60 | 37.9 |
고등어 | 60 | 52.1 | |
굴 | 80 | 101.4 | |
삼치, 생 | 60 | 53.3 | |
해조류 | 김 | 2 | 121.9 |
다시마 | 70 | 130,900 | |
미역 | 7 | 812 | |
우유 | 우유 | 200 | 160.8 |
요구르트(액상) | 150 | 45.6 | |
유지류 | 땅콩, 볶은 것 | 8 | 0.4 |
루닛케어는 질문자님의 걱정과 고민을 조금이나마 덜어드릴 수 있도록 언제든 함께하겠습니다. 앞으로도 궁금한 사항이 있으시면 루닛케어에 언제든지 편하게 질문해주세요.
참고문헌
• 식품의약품안전처 홈페이지
• 한국보건산업진흥원 홈페이지
• American Cancer Society 홈페이지