매운 음식을 먹으면 위암에 걸릴 확률이 높은가요?
은 어느 하나의 원인만으로 발생하기 보다 여러 요인들이 복합적으로 작용하여 발생하는데 그 중 환경요인으로는 식생활(짠 음식, 탄 음식, 훈제 음식), 흡연, 음주 등이 있습니다. 일부 연구에 의하면 다양한 전통 소금 보존 식품을 섭취하거나 소금 자체를 많이 섭취하면 위암 발생 위험성이 증가하고 과일과 채소, 비타민 C와 셀레늄을 많이 섭취하면 위암 위험성을 줄일 수 있다고 보고하고 있습니다. 뿐만 아니라 과체중 또는 비만은 일부 유형의 위암 위험성을 증가시키므로 건강한 체중을 유지하고 규칙적인 신체 활동 을 하는 것도 위암 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
미국 협회(American Cancer Society)에서는 다양한 색상의 과일과 채소, 통곡물을 포함하는 건강한 식생활 패턴을 따르고 적색육 및 가공육, 가당 음료, 고도 가공 식품을 피하거나 제한할 것을 권장하고 있습니다.
위암을 예방하기 위한 식생활 을 정리하면 다음과 같습니다.
뿐만 아니라 흡연자는 위암에 걸릴 확률이 비흡연자에 비해 1.5~2.5 배 높아지는 것으로 알려져 있으니 금연하는 것이 좋으며, 장기간의 음주는 위암의 위험을 증가시키므로 금주하는 것이 도움이 됩니다.
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참고문헌 <o:p>